とんかつの追加はしない

とんかつ屋で、とんかつ屋の追加はしない。

ほとんどの方がとんかつ定食で終わるのではないでしょうか?

『知りたい情報』

足りなかったらどうしよう、、、

はじめてのお客様は感じるかと思います。

そして、時折言われます。

そこんとこどうなの?

食べ放題ではないので、

量=満足

ならば、ご来店をお避け下さい。

ですが、

質・雰囲気・安心・そして満足する量=満足

ご来店ください。

もしくは、普段何をどのくらい食べているかご相談ください。

その7割で十分だと思います。

これは営業してのデータと

私の経験上に基づいたデータです。

私は皆さまより確実に焼肉を食べてきました。

本物の5等級和牛だけ食べてもただの罰ゲームですし、(1枚の存在感が違いすぎる)

塩味や酸味や辛味や甘味。

そのバランスに基づいたAランクのコースです。

とんかつ屋で提供するとんかつ定食も

きっと、

お客様が満足する量を

ご飯おかわり、きゃべつおかわりを考慮して

考えていると思います。

多かったら次回は少し減らしてなど言ってくだせー。

ちなみによく言われます。

私も皆様と同じです。

『こんだけで1万かよ!』

なんて思いたくもありません。

こんな美味しいお肉とワインで1万!

が、良いに決まってますよね(笑)

その為に、1人営業なんだ!

と思ってくれたら幸いです。

木場東陽町焼肉

東京Aランク肉の29しま