よく焼きましょう 2018/04/24 そりゃそうだ 私はよく焼いてください! と言います。 言わなくてはいけない立場でもあります(食品衛生管理者として) レアは危険です。 間違いなく、勉強してたらわかりますが危険です。 そして、本物の和牛はよく焼いてもかたくならないので、安心して当店のお肉をたのしんでください。