肉の29しま論

魔法使いのサリーちゃんも言ってたらしいですが

『とらわれない事』が凄くいい。

牛肉・焼き加減で検索してください。

大体書いてある事は

『安い肉でも高級肉のように』

こんな内容がヒットすると思います。

わざわざ高級店行かなくてもいいんです!!

最高のお肉を最高の状態で!ってのは、

ある意味、嘘でもありますよね!

焼き方1つでなんでもいいんですから。

こんな事を言うと、

『じゃあここに来なくていいじゃん!』

って話になるんですが、、、笑

牛肉はレアでも大丈夫なんです。

牛の精肉の菌は表面にだけいて、

表面を焼けばOKなんです!

ただ一応知ってほしいのは、

大体は75°で1分以上。

ノロが85°で1分以上。

1分以上ですよ!

両面2分以上ですよ!

更に中心部・・・

ここは深くは言いませんが頭に入れて損はないと思います。

私はミディアムを(丁度火が全体に入るぐらい)推薦してます。

もったいない!なんて、通ぶった人もおられますし、

お好みだから強制はしてません。

最初に書いたなんでもいい、とらわれている方々なんで。

そして、これを書くことによって、

謎の焼肉奉行からの解放(良く焼き派の方々にとって)のきっかけになればと思います。

そして、ミディアムにはこんな事が!

ミディアムにする理由には!

また。