肉の29しま論

核心的な事。

黒毛和牛専門店と○○和牛専門店の違い。

社会人野球とプロ野球。

そのぐらい違う。

なぜ29しまさんはブランド牛にこだわるのですか?

そういう事です。

お客様が一生懸命働いたお金は

プロの食材でプロが切らなきゃ、

こんな小さな店、お金頂けませんよ。

黒毛和牛専門店が嫌で、ブランド牛専門手を開いた男の話でした。