肉の29しま論

3日間ランチやってみて、
「一度入ってみたかったんだな」
って言うのがわかりました。
確かに通常最低1万のお店なので、1.000円で表現出来るかと言われたら難しいのですが、最低でも宮崎牛、最高でも宮崎牛は、使用してます。
ようやくパーソナルスペースの時代がくるな!と言う予感です。
写真見ても、通常なら奥のソファー席にテーブル1台、手前右の向きを変えてもう1台足して3テーブル一列の22席にすると思いますが、3テーブルの14席にしています。
向きを変えたのも「隣の席の人と目が合わないように」です。
ビアホールなど、賑わい系ならいいですが、ゆっくり焼肉と向き合って頂く為に、
隣の知らない人と目が合わないように3組にしております。
隣の人の食べてる姿見ながら、高級和牛食べたくない!ですよね。
この先コロナがなくなっても、私達の中に3密は残ると思います。
パーソナルスペースはどの店も確保して、楽しく安心して食事ができる日に、また皆で盛り上がりましょう!